Nos Gâteaux

Le Concorde

Le Concorde

Sans Gluten 8 parts Meringue chocolat Mousse au chocolat au lait Copeaux de meringue au chocolat

29,00 €

Le Paradis d'Automne

Le Paradis d'Automne

Sans gluten 8 parts Meringue et copeaux au zeste d’orange Mousse duo chocolat aux noisettes grillées

29,00 €

La Tarte de nos Vergers

La Tarte de nos Vergers

8 parts Streusel de noix Compotée pommes et poires caramélisées Ganache montée caramel et éclats de noix

29,00 €

Le Mooréa

Le Mooréa

8 parts Biscuit cuillère au riz soufflé Mousse de riz au lait à la noix de coco Eruption de fruits exotique

29,00 €

Le Golden Peanut

Le Golden Peanut

8 parts Biscuit dacquois cacahuète Croustillant praliné cacahuète Crémeux caramel Mousse vanille Coque rocher choco cacahuètes

29,00 €

Le Mao

Le Mao

8 parts Touron aux 5 céréales Biscuit pain de Gènes Maïs torréfiés Ganache chocolat-caramel Crème de lait fouetté

29,00 €

L'arabica

L'arabica

8 parts Biscuit Café Crémeux Dulcey Mousse café à froid

29,00 €

Le Kumaru

Le Kumaru

8 parts Biscuit aux graines de sarrasin Crémeux fève de Tonka Ganache montée 70% cacao

29,00 €

Le Velours Citron Yuzu

Le Velours Citron Yuzu

8 parts Biscuit madeleine au poivre de Timut Émulsion huile d'olive / menthe Mousse citron Yuzu Crémeux citron et citron confit

29,00 €