Nos Gâteaux
Le Concorde
Sans Gluten 8 parts Meringue chocolat Mousse au chocolat au lait Copeaux de meringue au chocolat
29,00 €
Le Velours Citron Yuzu
8 parts Biscuit madeleine au poivre de Timut Émulsion huile d'olive / menthe Mousse citron Yuzu Crémeux citron et citron confit
29,00 €
Le Raspberice
8 parts Biscuit cuillère Marmelade de framboises de Saulon-La-Chapelle Mousse de riz au lait vanille
29,00 €
Le Paradis Fraicheur
Sans gluten 8 parts Meringue et copeaux à la verveine Mousse chocolat blanc citron
29,00 €
Le Golden Peanut
8 parts Biscuit dacquois cacahuète Croustillant praliné cacahuète Crémeux caramel Mousse vanille Coque rocher choco cacahuètes
29,00 €
Le Kumaru
8 parts Biscuit aux graines de sarrasin Crémeux fève de Tonka Ganache montée 70% cacao
29,00 €
Le Mao
8 parts Touron aux 5 céréales Biscuit pain de Gènes Maïs torréfiés Ganache chocolat-caramel Crème de lait fouetté
29,00 €
La Tarte Griottes Pistache
8 parts Fond streusel Compotée griottes Ganache montée à la pistache
29,00 €