Nos Pâtisseries

Le Concorde

Le Concorde

Sans Gluten 8 parts Meringue chocolat Mousse au chocolat au lait Copeaux de meringue au chocolat

29,00

Le Perle des Vignes

Le Perle des Vignes

8 parts Génoise au citron Compotée pêche de vigne du verger de Concœur Mousse bavaroise vanille Macaron

29,00

Le Pomme d'Automne

Le Pomme d'Automne

8 parts Biscuit de noix concassée Mousse au thé Earl Grey Rosace de pomme Tatin

29,00

Le Kumaru

Le Kumaru

8 parts Biscuit aux graines de sarrasin Crémeux fève de Tonka Ganache montée 70% cacao

29,00

L'arabica

L'arabica

8 parts Biscuit Café Crémeux Dulcey Mousse café à froid

29,00

La Charlotte Bourguignone

La Charlotte Bourguignone

8 parts Biscuit cuillère citron Compotée cassis de Concœur Mousse à l’Anis de Flavigny

29,00

Le Baguera

Le Baguera

8 parts Brownies chocolat blanc Crunchy praliné spéculos Crémeux caramel Mousse chocolat blanc

29,00

Le Mao

Le Mao

8 parts Touron aux 5 céréales Biscuit pain de Gènes Maïs torréfiés Ganache chocolat-caramel Crème de lait fouetté

29,00

Le Petit Coin de Paradis

Le Petit Coin de Paradis

Sans gluten 8 parts Meringue à la farine de maïs Mousse chocolat au lait caramel beurre salé Copeaux de meringue de maïs

29,00

La Tarte Chocolat Noisette

La Tarte Chocolat Noisette

8 parts Fond streusel noisette Ganache chocolat noir praliné Ganache montée Chocolat au lait Noisettes

29,00